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Ricerca e innovazione per la sostenibilità

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27/7/2022
agricoltura, ambiente

Trasformazione agroalimentare: «Industria gentile» e «obiettivo 25%» per il consumo di prodotti locali

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15/6/2022
agricoltura, alimentazione

Il consumo di carne tra sostenibilità, fake news, benessere animale e crisi ucraina

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4/5/2022
zootecnia, ambiente, salute

Carenza di acqua in estate e acqua “persa” in inverno, un circolo “vizioso” che si può interrompere

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9/3/2022
agricoltura, ambiente

Clima: l’agricoltura italiana leader per la sostenibilità con il 7,2% di emissioni di gas serra

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27/10/2021
agricoltura, ambiente

Gli allevamenti di bovine da latte e il raggiungimento delle “net zero carbon emissions”

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20/10/2021
zootecnia, ambiente

Nello spazio di una generazione cancellato un quarto dei terreni agricoli italiani

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22/9/2021
agricoltura, ambiente

Lo storico problema dell’alimentazione: la sicurezza degli approvvigionamenti, la food sovereignty e la nuova agricoltura

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31/3/2021
agricoltura, economia

Riflessioni di una imprenditrice agricola sulla strategia Farm to Fork

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30/9/2020
agricoltura, economia

Tra Pac e sovranità alimentare, qual è il futuro dell'agricoltura mondiale?

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20/5/2020
agricoltura, economia

Il lupino bianco, una pianta promettente

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20/5/2020
agricoltura, ambiente

Ombre aleggiano sulla sicurezza alimentare

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13/5/2020
agricoltura, economia

Spazio a chi conosce

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15/4/2020
scienza, economia, agricoltura

La crisi del coronavirus sul comparto agricolo-alimentare

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1/4/2020
economia, agricoltura

Pesce, un alimento sottovalutato

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11/3/2020
alimentazione

In Italia la dipendenza dall’importazione di materie prime ha raggiunto la soglia di allarme

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3/7/2019
agricoltura, economia

Catalogata la miscellanea di Enrico Avanzi all’Università di Pisa

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6/2/2019
storia ricerca

Pollo re della tavola

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12/9/2018
alimentazione storia

L’olio di oliva extravergine italiano

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18/7/2018
agricoltura alimentazione

A settant’anni dai Trattati di Roma

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19/4/2017
economia storia