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La nuova biblioteca dell’Accademia Italiana della Cucina

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15/7/2026
alimentazione, ricerca

In ricordo di Angelo Garibaldi: una vita dedicata alla scienza, agli agricoltori e ai giovani

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15/7/2026
agricoltura, ricerca

Da scarto a valore: la ricerca siciliana che reinventa i sottoprodotti ortofrutticoli e li riporta nel pane mediterraneo

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8/7/2026
alimentazione, ricerca

From Wine to Vision: a Pisa il seminario internazionale su telerilevamento, robotica e AI per la difesa fitosanitaria della vite

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13/5/2026
agricoltura, ricerca

L'importanza di produrre cibo sano per tutti

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18/3/2026
alimentazione, agricoltura

Là dove c’era l’erba ora c’è … caldo! Il conto climatico delle nostre città

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25/2/2026
ambiente

Oliveti superintensivi in asciutto e nuove varietà adatte anche alle sfide climatiche

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4/2/2026
agricoltura, ricerca, ambiente

Ai Georgofili la lectio magistralis del Nobel Myerson: la politica locale è stata una parte essenziale della vita umana fin da molto prima della prima istituzione di Stati estesi

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17/12/2025
economia

Carbon Farming: Scienza, economia e governance per la neutralità climatica

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29/10/2025
ambiente, agricoltura

Storia delle tecnologie alimentari italiane e del loro insegnamento

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11/12/2024
ricerca

I Georgofili e l’Ateneo di Firenze

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15/5/2024
agricoltura, storia

Pubblicato il nuovo censimento delle piante in Italia

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17/4/2024
ambiente

Cosimo III e il mondo della botanica

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6/3/2024
storia

Annurca, una mela per i capelli

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6/3/2024
alimentazione, salute

Una “pietra d’inciampo” dedicata a Firenze alla memoria di Enrica Calabresi

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28/2/2024
storia

La voce dei trattori e la voce delle campagne

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28/2/2024
agricoltura, ambiente, economia

Ricette e brevetti

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22/11/2023
alimentazione, storia

Ricordo di Cesare Intrieri

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1/11/2023
ricerca, agricoltura

Formare manager e professionisti per il turismo enogastronomico sostenibile e l’export agroalimentare italiano

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4/10/2023
ricerca, alimentazione, economia

Rachel Carson (1907-1962), la biologa americana che ci ha fatto capire per sempre il modo in cui l’umanità deve confrontarsi con il mondo naturale

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20/9/2023
ambiente