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Gladiatori vegetariani con la prima bevanda gassata

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9/10/2024
alimentazione, storia

Breve storia del miglioramento varietale dell’uva da tavola

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10/7/2024
agricoltura, ricerca

Bufala, carni dimenticate da recuperare

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10/4/2024
alimentazione, storia

Nazzareno Strampelli e l’attualità dei “grani antichi”

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7/6/2023
agricoltura, alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 4: La “non cucina” delle nuove generazioni

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5/4/2023
alimentazione, società

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

L’Orto e Museo Botanico dell’Università di Pisa

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16/11/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Pastrami, il domani di un cibo antico

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18/5/2022
alimentazione, storia

Il grande potenziale della cicoria

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26/1/2022
alimentazione, salute

Maiale, porco ma non sporco

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12/5/2021
società

Mostarda, piacere culturale

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5/5/2021
alimentazione

Street Food: opportunità e pericoli

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15/7/2020
alimentazione

Italia, paese dei maccheroni

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27/5/2020
alimentazione

La coscienza ecologica in Roma antica, nascita ed evoluzione - Colloquio internazionale interdisciplinare

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Firenze, Dipartimento SAGAS – Palazzo Fenzi, Via San Gallo 10 – Aula Magna, 6/11/2019

Poesia e amore di vino

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6/11/2019
storia, alimentazione

L'UE garantisce un'alimentazione sana?

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5/6/2019
alimentazione legislazione

Il teff da “pianta panizzabile” a “prodotto” sugli scaffali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/12344

17/4/2019
agricoltura storia

Come la dieta mediterranea ci allunga la vita

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11214

30/1/2019
alimentazione ricerca

Fra gli impropri interventi dello stato

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10/10/2018
economia

12 marzo 1933. Inaugurazione della nuova sede dell’Accademia dei Georgofili

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12/9/2018
storia