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Il Mondo e l’America Trumpiana

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20/11/2024
economia

L’Aglione della Valdichiana, prodotto tipico da valorizzare

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23/10/2024
alimentazione, salute

La cucina dei robot cooperativi

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16/10/2024
alimentazione, società

Talleyrand e la difficile arte della gastro-diplomazia

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17/7/2024
storia

Aperitivi con i Georgofili

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10/7/2024

La carne coltivata arriverà sulle nostre tavole?

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17/1/2024
alimentazione, salute

Olivicoltura “superintensiva”: semplice avere le piante, difficile avere l’acqua

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13/9/2023
agricoltura, ambiente

Addio al Prof. Luigi Costato (1935 - 2023)

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6/9/2023

I fagioli di Papa Clemente VII e la saggezza teogastronomica

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21/6/2023
alimentazione, storia

La gestione delle malattie delle piante nell’era post-genomica (dalla genomica funzionale all’editing genomico): seconda stagione

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24/5/2023
agricoltura, ricerca

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

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12/4/2023
alimentazione, storia

Ripensando al ciclo dei gas serra in atmosfera

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12/4/2023
zootecnia, ambiente

Cibi e bevande in casa Medici

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1/2/2023
storia, alimentazione

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

L’India indica le previsioni sulla produzione di latte del prossimo anno

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18/1/2023
zootecnia

La cucina in un pacco

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11/1/2023
alimentazione, società

Le campagne toscane della mezzadria nell’archivio fotografico “Elio Conti”, fra memoria visiva e storia

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14/12/2022
agricoltura, storia

L’Orto e Museo Botanico dell’Università di Pisa

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16/11/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Prezzemolo, Giacomo Puccini aveva ragione

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12/10/2022
alimentazione, salute

Punteruolo dell’olivo: ora temibile anche per le produzioni toscane

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27/7/2022
agricoltura, entomologia