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L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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12/3/2025
alimentazione, società, salute

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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5/3/2025
alimentazione, salute

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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26/2/2025
alimentazione, salute

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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19/2/2025
alimentazione, salute

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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12/2/2025
alimentazione, salute

Il futuro delle scienze e tecnologie alimentari

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5/2/2025
alimentazione

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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5/2/2025
alimentazione, salute

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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29/1/2025
alimentazione, salute

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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22/1/2025
alimentazione, salute

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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15/1/2025
alimentazione, salute, legislazione

Dieta mediterranea: si dice ma non si fa

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18/9/2024
alimentazione, società

Gli oli minerali nella filiera agroalimentare

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19/7/2023
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La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

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17/5/2023
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La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

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3/5/2023
alimentazione, società

L’insetto è servito!

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1/3/2023
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Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
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Alimentare gli animali senza soia, si può?

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21/12/2022
zootecnia, ambiente

Sedici anni dopo la messa al bando degli antibiotici in alimentazione animale

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25/5/2022
zootecnia, salute

I “colouring foods”: un paradigma di incertezza normativa

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23/2/2022
legislazione, alimentazione

Gli allevamenti di bovine da latte e il raggiungimento delle “net zero carbon emissions”

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20/10/2021
zootecnia, ambiente