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Analisi, attualità e tendenze della siccità nel Nord Italia

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10/5/2023
agricoltura, ambiente

Lorenzo Pignotti e il mondo dei campi

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26/4/2023
agricoltura, storia

Qualità e risparmio energetico: l’attuale frontiera per i frantoi oleari di ultima generazione

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2/11/2022
agricoltura, alimentazione

Uno stress idrico quasi permanente

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27/7/2022
agricoltura, ambiente

Pasta riscaldata e amido resistente

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13/10/2021
alimentazione, salute

Poteri salutari dell’origano

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8/9/2021
alimentazione, salute

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Cocomero: così è (se vi pare)

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9/6/2021
alimentazione, salute

Cucina, la scoperta dell’acqua calda

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23/12/2020
storia, alimentazione

Stare almeno 2 ore alla settimana nella natura migliora la salute

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25/11/2020
ambiente, salute

La terra salvata dagli alberi

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17/6/2020
ambiente

Nei campi servono competenze specifiche, non solo braccia da fatica

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17/6/2020
agricoltura

Le radici di carciofo? Uno scarto di valore, un vero tesoro

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10/6/2020
ricerca, agricoltura

Svalbard: oltre un milione di semi al sicuro nella banca della biodiversità

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11/3/2020
ricerca, agricoltura

Per effetto del riscaldamento climatico il tasso di ossigeno negli oceani diminuisce

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18/12/2019
ambiente

Formaggi della Roma Imperiale

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9/10/2019
alimentazione, storia

Qualche punto fermo sul rapporto tra cambiamenti climatici e agricoltura

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4/9/2019
ambiente, agricoltura

Grandine sempre più grossa

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24/7/2019
ambiente, agricoltura

Espresso italiano, l’importanza della schiuma

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17/7/2019
alimentazione

Invenzione delle patate fritte

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29/5/2019
alimentazione storia