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Gli antichi Romani al Colosseo non mangiavano popcorn

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12/6/2024
alimentazione, società, salute

L’elenco degli insetti che possiamo mangiare è a disposizione

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15/5/2024
alimentazione, società

La carne coltivata arriverà sulle nostre tavole?

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17/1/2024
alimentazione, salute

La Giornata Nazionale degli Alberi

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22/11/2023
ambiente

Confetti, una storia italiana

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1/11/2023
alimentazione, storia

Perché gli italiani mangiano poca frutta

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11/10/2023
alimentazione, salute

Lorenzo Pignotti e il mondo dei campi

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26/4/2023
agricoltura, storia

Pillole di biochimica in versi – Parte II

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15/2/2023

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

L’India indica le previsioni sulla produzione di latte del prossimo anno

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18/1/2023
zootecnia

Zucchero: dalla quantità alla qualità gustativa

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2/11/2022
alimentazione

Carne di roditori, ritorno al futuro?

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7/9/2022
alimentazione

Lunghezza delle tagliatelle, la tradizione aveva ragione

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29/6/2022
alimentazione, storia

Un’agricoltura produttiva, competitiva, sostenibile e remunerativa: si può.

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23/3/2022
agricoltura, ambiente, ricerca, economia

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Pasta riscaldata e amido resistente

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13/10/2021
alimentazione, salute

Spreco alimentare, inganno della bellezza

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15/9/2021
alimentazione, società

Gli stivali di Wellington e il suo filetto

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2/6/2021
alimentazione, storia

Burro fossile di torbiera

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26/5/2021
alimentazione, storia

Maiale, porco ma non sporco

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12/5/2021
società