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Marco Polo e l’invenzione degli spaghetti

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14/2/2024
alimentazione, storia

Agricoltura e cinema

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

March Bloch e il problema della marmellata

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14/12/2022
alimentazione, storia

La cucina nei fumetti

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3/3/2021
alimentazione, società

La pasta di grano duro dei Faraoni

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17/2/2021
storia, alimentazione

Agricoltura, cento anni dalla rivoluzione russa

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15/3/2017
agricoltura storia

Le prime trattrici agricole costruite alla fine del XIX secolo

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2/11/2016
storia

La nostra agricoltura e il suo Ministero

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2/3/2016
agricoltura

Percezioni sensoriali e profumi dell’olio extravergine d’oliva toscano

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11/11/2015
alimentazione agricoltura

Selvicoltura: a Firenze il II congresso internazionale

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26/11/2014
ambiente

Nascita e sviluppo della Distribuzione Alimentare Moderna

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12/2/2014
alimentazione storia

Ripresa e mezzi necessari

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27/2/2013
economia storia storia

I nomi delle piante fra scienza e valore legale

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20/2/2013
agricoltura

Sugli spinaci e Braccio di Ferro

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7/9/2011
alimentazione storia agricoltura

L’abbazia in cui si fa ricerca in campo agricolo

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18/5/2011
ambiente ricerca