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Dialoghi sull’ Agroindustria: “Energie rinnovabili da biomasse agricole in Italia: chimera o realtà”?

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11/6/2025
ambiente

Una mela al giorno leva ancora il medico d’attorno?

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28/5/2025
alimentazione, salute

Importanza delle erbe aromatiche nella dieta mediterranea

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26/3/2025
alimentazione, storia, salute

La protezione delle piante, la Cenerentola dell’approccio One Health?

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12/3/2025
ambiente

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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5/3/2025
alimentazione, salute

L’etichettatura dei prodotti e la pubblicità: i consumatori sono tutelati o ingannati?

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22/1/2025
alimentazione, salute

Biologico o convenzionale? Il problema sono i consumi, fare un buon prodotto non basta

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13/11/2024
agricoltura, economia

Dieta mediterranea: si dice ma non si fa

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18/9/2024
alimentazione, società

Rassegnatevi, il prezzo equo resta una chimera

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19/6/2024
agricoltura, economia

Melograno, antico superfrutto

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24/1/2024
alimentazione, salute

Locale contro globale

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24/1/2024
agricoltura, economia

Lo spreco alimentare: nutrizione e salute

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1/11/2023
alimentazione, società

Perché gli italiani mangiano poca frutta

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11/10/2023
alimentazione, salute

Prezzi bloccati, a spese di chi?

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4/10/2023
agricoltura, economia

Uva e ampeloterapia

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27/9/2023
alimentazione, salute

Pesche immangiabili: sotto accusa le politiche della GDO

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20/9/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 11: Grammatiche alimentari e nuove cucine

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24/5/2023
alimentazione, società

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Toscana nel blog di un giornalista bresciano

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5/4/2023

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione