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Vegafobia, carnofobia e consumi alimentari

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16/9/2020
alimentazione, società

Sapremo mai come stanno veramente le cose sull’argomento “diete e sostenibilità”?

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9/9/2020
alimentazione, ambiente

Sangue vegetale nelle imitazioni della carne

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Dalla Finlandia la proteina prodotta con acqua, aria ed elettricità

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14779

22/1/2020
ricerca, alimentazione, ambiente

Tortellini di magro per il Cardinale

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20/3/2019
storia alimentazione

False carni e imbrogli del "meat sounding"

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27/2/2019
alimentazione

Pollo re della tavola

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12/9/2018
alimentazione storia

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Rischi da nuovi surrogati alimentari

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14/3/2018
alimentazione

Carenza di potassio, emergenza alimentare

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20/12/2017
alimentazione

Pesto genovese e la guerra delle salse

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11/10/2017
alimentazione

Vegetariani e vegani con voglia di latte e carne

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5/7/2017
alimentazione legislazione

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Aspetti sinergici della carne e dell'olio extravergine di oliva

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22/2/2017
alimentazione

Attenzione alle diete vegane per i neonati

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20/7/2016

L’impatto sull’ambiente dell’allevamento animale

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3/6/2015
ambiente

Cambiamento climatico? Sostituire la carne con la verdura!

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17/9/2014
ambiente alimentazione

A Bari il quarto allevamento in Italia di alga spirulina

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18/6/2014
agricoltura ambiente

Più vegetariani forse, ma erbivori proprio no

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8/2/2011
alimentazione

In futuro, dovremo un po’ tutti divenire più vegetariani?

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2/2/2011
alimentazione ambiente