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Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Tappo antirabbocco, sinonimo di garanzia per il consumatore ma servono controlli

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19/6/2019
legislazione

Olio, arriva il registro unico per tutelare il vero extravergine italiano

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19/2/2014
alimentazione legislazione

Olio di oliva: per Confagricoltura nuove norme UE insufficienti

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4/12/2013
alimentazione legislazione

Etichettatura dell’olio di oliva: si cambia da gennaio 2014

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22/5/2013
agricoltura alimentazione legislazione