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Scoperto il gene per rendere gli agrumi più dolci

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca

La ricerca per la valorizzazione del Nebbiolo

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16/10/2019
agricoltura, ricerca

“Nuove” tecnologie per monitorare l’impatto ambientale sulla vegetazione: la spettroscopia

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12/12/2018
ricerca ambiente

Cicoria salutare

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6/6/2018
alimentazione

Il bello delle uova rosse

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14/2/2018
alimentazione

Burro, scusate ci eravamo sbagliati

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6/12/2017
alimentazione

Le cocciniglie utili

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15/3/2017
ambiente storia

L’Olivo ed il suo olio, una storia da proteggere per poterla tramandare

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Firenze, 22/11/2016

Polenta porporina e ostie sanguinanti

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16/11/2016
alimentazione storia

Mozzarelle blu e alimenti dai colori anomali

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14/9/2016
alimentazione

Irlanda del Nord: sviluppata patata con potenziale anti-cancro

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27/4/2016
alimentazione

Interazione della luce con gli elettroni nella fotosintesi clorofilliana

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27/4/2016
ambiente ricerca

Clima ed abitudini alimentari

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9/12/2015
ambiente alimentazione

Il Caciocavallo

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10/9/2014
alimentazione

Gli alimenti funzionali di origine animale

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6/11/2013
alimentazione

Energia elettrica dai vegetali colorati

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22/2/2012
ricerca ambiente

Con il caldo d’autunno, le mele si sbiadiscono!

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12/10/2011
ambiente agricoltura

Il burro: tra passato, presente e futuro

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8/6/2011
alimentazione