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Il falso pesce Made in Italy

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24/7/2019

Il pesce con il formaggio?

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5/6/2019
alimentazione storia

Tortellini di magro per il Cardinale

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20/3/2019
storia alimentazione

Gli stock ittici continuano a diminuire mentre gli oceani si scaldano

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13/3/2019
ambiente

Insetto contro la cimice asiatica: esiste, ma non si può utilizzare

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3/10/2018
agricoltura

Una specie ittica innovativa nel panorama nazionale: l’Ombrina ocellata

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26/9/2018
alimentazione economia

L’acquacoltura in Sicilia

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22/11/2017
alimentazione

Il tabacco in tavola

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22/11/2017
alimentazione

L’ abbattitore cambia la cucina

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2/11/2017
alimentazione

Conservazione e qualità degli alimenti

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18/10/2017
alimentazione

Alimenti ad alta pressione

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28/6/2017
alimentazione ricerca

L’agricoltura sbarca in città: pesce e ortaggi crescono nelle fattorie urbane

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18/1/2017

Il consumo di carne nella storia

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30/11/2016
storia alimentazione

Le biotecnologie genetiche in acquacoltura

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10/2/2016
alimentazione ricerca

I prodotti dell’acquacoltura nell’alimentazione

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3/2/2016
alimentazione

Ripartire dagli ecosistemi per uno sviluppo agricolo sostenibile

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20/1/2016
ambiente agricoltura

Acquacoltura e ambiente

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13/1/2016
alimentazione ambiente

I sistemi di allevamento in acquacoltura

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28/10/2015

Acquacoltura: origini e attualità

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2/9/2015
alimentazione

Nuovi standard ONU per la sicurezza alimentare e la tutela del consumatore

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17/7/2013
alimentazione legislazione