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L’autenticità della pasta è garantita con la spettroscopia infrarossa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15451

17/2/2021
alimentazione, ricerca

La pasta di grano duro dei Faraoni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15450

17/2/2021
storia, alimentazione

Italia, paese dei maccheroni

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15028

27/5/2020
alimentazione

L'economia della pandemia tra speculazioni e monopoli di Stato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14998

13/5/2020
economia

Dalla storia del grano duro italiano i segreti genetici per pasta più nutriente e sostenibile

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14996

6/5/2020
ricerca, agricoltura

Frumento duro, calano le superfici e sale l’impiego seme non certificato. Per Assosementi a rischio qualità e tracciabilità.

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13678

13/11/2019
agricoltura

Il grano duro made in Italy

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13406

22/5/2019
agricoltura

Pasta: tradizione e ricerca

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11220

30/1/2019
alimentazione ricerca

Multe per chi non indica l’origine del prodotto e di tutte le sue componenti

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/8937

18/7/2018
legislazione

Calerà la produzione mondiale di grano duro

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24/5/2017

La Pasta: Ieri ed Oggi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3982

30/11/2016
alimentazione

Gravi falsi, frodi, corruzioni nel "BIO"?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2900

12/10/2016
agricoltura

Le parole non bastano

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2882

5/10/2016
agricoltura

Al porto di Bari trovate aflatossine in grano sbarcato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2571

2/3/2016
agricoltura

Innovazione nella filiera grano duro per migliorare la qualità e la sostenibilità ambientale

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2/12/2015
alimentazione ricerca

Clima sempre più caldo: ora banane e avocado si producono anche in Italia

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13/5/2015
ambienta

Aumento C02: addio pasta al dente?

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15/10/2014
agricoltura alimentazione

La produzione di grano duro per pasta di qualità tutta italiana

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Legnaro (PD), 20/3/2014
alimentazione agricoltura

Il DNA per garantire l’ autenticità delle produzioni agricole e degli alimenti

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5/2/2014
agricoltura ricerca alimentazione

La nostra pasta a stelle e strisce

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23/10/2013
agricoltura economia