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Non si vive di solo tofu: così alcuni scienziati riabilitano la carne rossa

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Arboreta Around the World - Share your knowledge on biodiversity

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Firenze e Vallombrosa, 10/10/2019

Una nuova legge sulla protezione del suolo

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10/7/2019
ambiente, agricoltura

Robot e intelligenza artificiale al posto dell'uomo nel frantoio

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5/6/2019
ricerca

Nuovo metodo per valutare i composti volatili dell’olio extra vergine di oliva

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17/10/2018
alimentazione

Il suolo al centro del mondo

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17/10/2018
ambiente agricoltura

L’olio di oliva extravergine italiano

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18/7/2018
agricoltura alimentazione

La bio elettronica organica e la rivelazione super-sensibile di biomarcatori

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28/6/2017
ricerca

La dolcezza di una mela non sta tutta nello zucchero

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17/5/2017
alimentazione ricerca

Olivicoltura e gastronomia

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15/3/2017
alimentazione

Impiego degli ultrasuoni nel processo di estrazione dell’olio extravergine di oliva

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8/2/2017
agricoltura

Fiori eduli: un connubio di sapore e salute

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7/9/2016

Piovono multe su ingannevoli grandi marchi dell'olio di oliva

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6/7/2016
alimentazione

Quale certificazione per il biologico? Giornata di studio su sostenibilità, identità, qualità e sicurezza

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Firenze, 22/6/2016

Considerazioni sulla cancerogenicità della carne rossa e della carne trasformata

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4/11/2015
alimentazione

Un lievito tuttofare per vino, birra e cacao

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22/7/2015
agricoltura alimentazione ricerca

La filiera lattiero-casearia in Sicilia

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30/4/2014
alimentazione

Cambia il clima: c'è bisogno di selezionare nuove piante

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23/10/2013
ambiente

Si alzano i mari? Traslochiamo negli abissi

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9/10/2013
ambiente

Quali saranno gli impatti dei cambiamenti climatici sui pascoli naturali alpini?

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26/6/2013
agricoltura ambiente