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Il futuro del cibo, l’incognita Covid-19 e la lanterna dell’antropologo

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29/4/2020
alimentazione, economia

Quali orizzonti per la futura nutrizione mondiale?

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15/11/2017
agricoltura alimentazione

Sostenibilità: scienza o esoterismo?

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29/6/2016
agricoltura scienza ricerca

Gli alberi e il metabolismo urbano

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13/1/2016
ambiente

Addio contadini, ora c’è il manager. Il futuro della terra è nell’e-commerce.

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18/11/2015
agricoltura

Adesso serve un’agricoltura più razionale

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8/4/2015
agricoltura