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Il legno di castagno per i vini toscani: un’alleanza tra bosco e cantina

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18/6/2025
agricoltura, ricerca, alimentazione

Mondializzazione e gusti alimentari

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11/6/2025
alimentazione, società

“Su Porceddu” di Sardegna verso il riconoscimento dell’Indicazione Geografica

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9/4/2025
alimentazione, storia

Dal bosco alla bottiglia: al via il progetto ToSca che coniuga l’enologia toscana con il legno di castagno dei boschi locali

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22/5/2024
agricoltura, ambiente, ricerca

Premio Internazionale OIV 2020 a “Il Grande Libro del Vermouth di Torino”

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7/10/2020
alimentazione

La riconoscibilità dei prodotti zootecnici di qualità

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28/9/2016
alimentazione ricerca

L’identità sensoriale varietale del vino: aspetti biochimici e tecnologici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1530

13/11/2013
alimentazione agricoltura