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Verdure più salutari se cucinate con olio extravergine di oliva

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3/7/2019
alimentazione, salute

Tortellini di magro per il Cardinale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/11302

20/3/2019
storia alimentazione

Valorizzazione salutistica dei prodotti agroalimentari

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20/3/2019
alimentazione ricerca

Mangiare agrumi e ortaggi bianchi

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20/2/2019
alimentazione ricerca

Spezie e aromi in cucina

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12/12/2018
alimentazione

Di alberi, uomini e linguaggi Spelacchiati

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12/12/2018
ambiente

Una nuova cipolla che non fa piangere

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24/10/2018
alimentazione

La cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti. Una delizia del palato a difesa della salute

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Rutigliano (BA), 4/9/2018

L’assedio di Parigi nel 1870 e il consumo di carne

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23/5/2018
storia

Aglio, l’utilità dell’apparentemente inutile

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7/2/2018
alimentazione storia

Aceto di oliva: un possibile nuovo prodotto dalle acque di vegetazione

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11/10/2017
ricerca

“I Territori della Toscana e i loro prodotti”: progetto di Georgofili e ANCI Toscana. Si comincia con la Lunigiana.

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7/6/2017
agricoltura alimentazione

Le varietà di mele antiche sono più buone di quelle oggi commerciate

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24/5/2017
alimentazione ricerca

Premio Cipolla Rossa Acquaviva Delle Fonti

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10/5/2017
alimentazione

Biodiversità degli ortaggi dimenticati: dagli antichi sapori ai moderni segreti della salute

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15/3/2017
agricoltura storia ricerca

Spinaci nei salumi: additivi “naturali”?

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9/11/2016
alimentazione

La Cipolla della Selva: dalla genetica al mercato

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13/7/2016
alimentazione

Il Cnr mappa le colture e le varietà pugliesi

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23/4/2014
agricoltura ricerca

Il miele più buono è di cipolle

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14/9/2011
agricoltura ambiente alimentazione

Presentazione dei due volumi: "La cipolla di Certaldo" e "Il carciofo empolese"

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Firenze, 5/11/2010