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Il brodo delle feste

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12/2/2020
storia, alimentazione

L’arte del norcino, nell’ultimo libro di Giovanni Ballarini

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13676

13/11/2019
alimentazione, storia

Interferenti endocrini e alimentazione vegetariana

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/13515

24/7/2019
alimentazione, salute, ricerca

Invenzione delle patate fritte

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29/5/2019
alimentazione storia

Micropolveri e tipicità alimentare

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14/5/2019
alimentazione ricerca

Spezie e aromi in cucina

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12/12/2018
alimentazione

Imbrogli in cucina e analfabetismo alimentare nell'ultimo libro di Giovanni Ballarini

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14/2/2018
alimentazione

La Germania vieta l’uso di concentrati vegetali nei prodotti a base di carne

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4511

2/11/2017
alimentazione legislazione

Cibo è potere, l’ultimo libro di Giovanni Ballarini con la prefazione di Franco Cardini

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4492

25/10/2017
alimentazione

Pesto genovese e la guerra delle salse

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11/10/2017
alimentazione

Strategia globale per il benessere animale

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27/9/2017
agricoltura

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Il piacere della tavola

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12/10/2016
alimentazione storia

Balsamico non è una denominazione generica

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27/4/2016

Adeguata cottura del pollo

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30/3/2016
alimentazione

Cinema e alimentazione

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16/3/2016
storia

Le due culture della nuova gastronomia

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28/10/2015
alimentazione

Le spezie ed i profumi in cucina

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Pontedera, 8/11/2014

Protocollo di Intesa tra Accademia dei Georgofili e Accademia Italiana della Cucina

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5/12/2012
agricoltura alimentazione

Protocollo di intesa fra Georgofili e Accademia Italiana della Cucina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/1124

28/11/2012
agricoltura alimentazione