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Gran Bretagna: un bambino su dieci crede che le uova vengano dalle vacche

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4/12/2019
alimentazione

New York mette fuori legge il foie gras

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6/11/2019
alimentazione, legislazione

Funghi, “meretrici” in cucina fino all’Ottocento

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23/10/2019
alimentazione, storia

Dieta vegana: attenzione alla carenza di colina

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Miglioramenti genetici in acquacoltura per incrementare la sicurezza alimentare

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11/9/2019
ricerca, alimentazione

Cucinare nella lavapiatti

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Dieta mediterranea per gli anziani

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31/7/2019
alimentazione, salute, ricerca

Il falso pesce Made in Italy

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24/7/2019

Caporalato e competitività

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26/6/2019
economia agricoltura

La dieta mediterranea e il sistema alimentare mondiale

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19/6/2019
alimentazione

Agricoltura familiare: ruolo chiave nello sviluppo sostenibile

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5/6/2019
agricoltura

Il pesce con il formaggio?

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5/6/2019
alimentazione storia

Invenzione delle patate fritte

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29/5/2019
alimentazione storia

Micro e nanoplastiche negli alimenti

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22/5/2019
ambiente

Gli insetti in alimentazione animale

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10/4/2019
agricoltura alimentazione

Leggende metropolitane

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3/4/2019
alimentazione

Tortellini di magro per il Cardinale

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20/3/2019
storia alimentazione

Gli stock ittici continuano a diminuire mentre gli oceani si scaldano

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13/3/2019
ambiente

Un dispositivo laser portatile controllare la qualità del cibo

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6/3/2019
alimentazione ricerca

La carne prodotta in laboratorio potrebbe causare danni maggiori rispetto a quella convenzionale

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27/2/2019
alimentazione ricerca ambiente